Запечённые баклажаны и кабачки
Что можно приготовить из баклажанов и кабачков этой весной? Рецепты для худеющих. Блюда из которых готовятся очень быстро и вкусно. Кроме того они очень полезны для здоровья так как богаты витаминами и минералами, а также помогают похудеть этой весной.
Запеченные баклажаны и кабачки, с помидорами и сыром
То же приготовила по рецепту, но сыром посыпала только в шаге 5, потому что у меня духовка сильно печет и сыр бы подгорел. Получилось почти как на фото бомбезно. Спасибо вам за рецепт..
Тщательно промойте баклажаны и кабачки под проточной водой, далее нарежьте кольцами толщиной около 0,5 см. Томаты также промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок очистите от шелухи, мелко нарубите или пропустите через пресс. В глубокой миске соедините оливковое масло, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте. Погрузите нарезанные баклажаны и кабачки в масляную смесь.
